요리하고조리하고

💝요리헌터의 단무지💝 요즘 천안 폐수 단무지로 선듯 단무지를 구입하기 꺼려졌죠?? 이렇게 만들면 시판 단무지보다 위생적이고 건강하고 맛있는 단무지를 손쉽게 만들수 있어요. 화학색소 대신 천연 한약제 치자를 쓰고 빙초산 대신 현미식초를 화학 감미료도 설탕도 아닌 원당으로 해서 만들어 봐요. 가족이 먹을것인데....역시 뚝딱하고요... #단무지 #치자 #위생단무지 #건강단무지 #단무지무침 #치자단무지 👍 치자의 효능 🥇 가슴이 두근거리고 열이오르는 화병에 좋다. 🥇 크로세틴성분이 있어 가슴이 답답하고 잠이 안온는 불면증에 좋다. 🥇 스트레스. 불안. 초초. 강박증 치료에 효과가 있다. 🥇 항고혈압 및 항색전효과. 심혈관질환에 효과가 있다. 🥇 항염증. 항산화. 항당뇨. 신경보호. 간보호 및 담즙분비촉진. 면..

💝요리헌터의 스팸김밥💝 요즘 감기가 심한가봐요...ㅠㅠ 독감 같은데 방콕하고 견뎌보려합니다. 냉장고속 재료로 스팸김밥 말아서 한끼 해결합니다. #라이스페이퍼김밥 #김밥 #스팸김밥 #두부김밥 🌼재료 : 밥1공기. 4각라이스페이퍼3장. 김3장. 두부½모. 단무지. 계란3개지단. 스팸1통. 시금치1봉. 사각어묵2장. 슬라이스치즈3장 ⚠️ 요리헌터의 🍛요리가 궁금하시면 🥩 페이스북. 인스타그램. 카카오스토리. 티스토리. 틱톡. 밴드. 다음. 네이버. 구글등에서 #요리헌터 🍄를 검색해보세요‼️ 수백여가지의 자세한 #레시피 가 궁금하시면 지금 '#요리하고조리하고 ' 밴드로 초대합니다. https://band.us/n/a6a053q9K8S8b 밴드명을 검색해 가입할 수 있습니다. From 👨‍🍳감성요리헌터 💋 이왕열..

💝요리헌터의 순두부국💝 동네 마트에서 연두부말고 순두부를 팔아서 모처럼 순두부찌개를 만들어 봅니다. 아침이라 순하게 끓여 해장국으로 먹으려합니다. 순두부 말고는 냉장고에 있는 재료로 아침상을 차려 보렵니다. #순두부국 #순두부 #순두부찌개 ⚠️ 레시피가 궁금하시면 "요리하고조리하고" 밴드로 놀러오세요‼️ 🛒 저 이왕열(요리헌터)의 🍛요리가 궁금하시면 🥩 페이스북. 인스타그램. 카카오스토리. 티스토리. 틱톡. 밴드. 다음. 네이버. 구글등에서 #요리헌터 🍄를 검색해보세요‼️ 수백여가지의 자세한 #레시피 가 궁금하시면 지금 '#요리하고조리하고 ' 밴드로 초대합니다. https://band.us/n/a6a053q9K8S8b 밴드명을 검색해 가입할 수 있습니다. From 👨‍🍳감성요리헌터 💋 이왕열 💋 요리헌터..

2인분! 14,000원어치 순대국밥을 포장해다가 콩나물. 깻잎 넣고 30,000짜리 순대전골을 만들었어요. 내장과 간등은 처음부터 끓이고 순대는 마지막에 살짝 부르르 끓여줘야 하는거 아시죠??? 처음부터 끓이면 순대가 ⅓크기로 쫄아요.... #순대 #순대전골 #순대국밥

💝요리헌터의 미역국💝 미역국이 숙취에 참 좋아요. 술먹은 다음날 위에 부담주지않는 편안한 속풀이로 소고기굴미역국이 제대로 숙취를 해소시켜 편안한 속이되요.. ⚠️참고로 옛부터 미역국 등의 요리를 할때 참기름이나 들기름으로 재료를 볶아서 끓이는데 이는 정말 잘못된 요리법이예요. 참기름과 들기름은 다른 기름들에 비해 발연점이 낮기 때문에 고온으로 가열하는 음식에는 적당한 기름이 아니예요. 나물 등의 무침처럼 열을 가하지 않는 음식에 사용하거나 완성하고 나서 불을 끄고 마지막에 넣어주는 정도로 사용해야 하는기름이예요. 조리중 참기름이나 들기름이 발연점에 도달하면 영양소가 파괴되며 치명적인 발암물질이 나올 수 있으므로 고열요리에 적합한 식용유를 사용해 주는 것이 좋아요. 후추도 열에 약해서 조리전에 사용하면 절..

💝요리헌터의 찬밥김밥💝 오늘 아침엔 또 뭘해서 줘야하나??? 매일 끼니때만 되면 걱정... 오늘은 냉장고 열고 잠깐 고민후에 이것저것 꺼네서 김밥을 말아 봅니다. 찬밥으로 볶은밥을 해서 김밥을 말아 한끼 식사를.... 참고로 요리헌터의 김밥엔 라이스페이퍼가 기본으로 들어가요.. 쫄깃한 식감이 좋아서요... #김밥 #찬밥김밥 #회호리김밥 #세발나물 #볶은밥김밥 #카레볶은밥 ⚠️ 레시피가 궁금하시면 "요리하고조리하고" 밴드로 놀러오세요‼️ 🛒 저 이왕열(요리헌터)의 🍛요리가 궁금하시면 🥩 페이스북. 인스타그램. 카카오스토리. 티스토리. 틱톡. 밴드. 다음. 네이버. 구글등에서 #요리헌터 🍄를 검색해보세요‼️ 수백여가지의 자세한 #레시피 가 궁금하시면 지금 '#요리하고조리하고 ' 밴드로 초대합니다. https..

💝요리헌터의 무우말랭이차💝 무우말랭이는 겨울무가 나오면 만들고는 하지만 이것을 팬에 볶으려면 많이 번거러워 무말랭이 차는 잘 안해먹죠... 그런데 무말랭이의 이런 효능이 있는걸 아시면 생각이 달라질거예요. 🎃 무우말랭이를 튀밥튀기는 곳에 가서 튀겨오면 쉽고 맛도 좋아요. 육수를 낼때 사용해도 정말 좋아요. #무말랭이효능 👍위액분비. 소화촉진으로 위건강. 👍혈압을 낮춰 심장건강. 👍뼈건강으로 골다공증예방. 👍풍부한 식이섬유로 변비예방. 👍항산화작용과 노화방지. 👍항암효과 및 염증균 억제. 👍혈당조절기능으로 당뇨예방. 치료효과 👍기관지건강으로 기침,가래,천식에 도움. 👍겨울감기 특히 독감예방 효과 👍지방분해와 장운동도움으로 다이어트효과 👍갱년기 혈액순환에 도움. 👍빈혈예방 및 개선효과. 😱 단점 : 과용하면..

💝요리헌터의 Miss양미리 요리💝 오늘처럼 찬바람이 불어오면 생각나는 추억의 생선이 있어요... 대전역 뒤⁉️ 깡패동네에 태어나 살며 즐겨 먹었던 맛‼️ Miss양미리 입니다. 세상 사는게 뭐 있나요❓️ 오늘 하루 탈없이 넘겼으면 되는거지. 양미리를 맛나게 조려 막걸리 한잔에 세월을 잊는건 어떼요⁉️. 하루하루가 그렇게 잊혀지면 또 어떼요❓️ 더 이상 미련도 희망도 없는 삶인데‼️ 세월 참 잘도 간다‼️ #양미리 #양미리조림 #생선조림 #막걸리안주 ⚠️ 레시피가 궁금하시면 "요리하고조리하고" 밴드로 놀러오세요‼️ 🛒 저 이왕열(요리헌터)의 🍛요리가 궁금하시면 🥩 페이스북. 인스타그램. 카카오스토리. 티스토리. 틱톡. 밴드. 다음. 네이버. 구글등에서 #요리헌터 🍄를 검색해보세요‼️ 수백여가지의 자세한 #..

💝요리헌터의 우거지김치💝 친구에게 우거지를 얻어다가 반찬을 해먹으려 했는데 상태가 너무 좋고 배추가 맛이있어 우거지김치를 담궈 봤어요. 김장을 하지 않기에 이것만으로도 올겨울 김치 걱정은 끝입니다. 나머지 우거지는 배추절이고 난 소금물과 고추씨에 저장하면 두고두고 먹어요. #배추김치 #우거지 #우거지김치 #김장김치 #우거지저장 🥬우거지김치🥬 🍄주재료 : 우거지배추15포기 🍄절임재료 : 물30컵 : 천일염3컵(10:1) 🍄갈아줄재료 : 무우1개. 당근1개. 양파3개. 사과2개. 대파2대. 청양고추10개. 홍고추10개. 통마늘30개. 생강½개. 새우젓3컵 🍄풀재료 : 자색찰밥1공기. 콩가루4큰술. 진다시2큰술. 육수10컵(멸치. 벤댕이. 건새우. 고추씨. 건표고버섯밑둥. 황태대가리. 파뿌리. 양파. 다시마...

💝 요리헌터의 회호리김밥과 김밥전 💝 젊어서부터 김밥 만들기를 좋아라 했고 먹기 또한 즐겼었다. 결혼후 아이들을 낳고선 다양한 김밥을 만들어 소풍도 자주가곤 했었는데.... 지금 한쪽 가슴에 구멍이 나고서도 이렇게 매번 다른 김밥을 말고 있다.... 마치 습관처럼 눈물 어린 김밥을 말고있어....ㅠㅠ 남은 김밥은 어떻게 드시는지요? 요리헌터의 남은김밥 맛있게 먹기도 여기에... #회호리김밥 #김밥 #김밥전 #남은김밥 🍄 재료 : 자색고구마밥 2½공기. 김밥김8장. 사각라이스페이퍼3장. 계란3개지단. 사각어묵2장. 스라이스햄6장. 유부2장. 슬라이스치즈3장. 당근½개. 단무지6줄. 시금치1단 ⚠️ 레시피가 궁금하시면 "요리하고조리하고" 밴드로 놀러오세요‼️ 🛒 저 이왕열(요리헌터)의 🍛요리가 궁금하시면 🥩..