요리헌터의 무청시래기춘장볶음새해엔 아픈 사람도 슬픈사람도 없는 행복한 한해가 되길 기원합니다!자! 새해부터 혼술로 이런요린 어떤가요?무청시래기로 짜장을 볶았어요! 일명 시래기춘장볶음!그냥 시래기짜장이라 할까요?♧ 무청시래기춘장볶음■ 재료 : 무청시래기1공기. 돼지고기⅔공기. 양파1개. 양배추1컵. 청양고추2개. 대파1큰술. 간마늘1큰술. 다시물⅔컵. 쫄면1½인분. 삶은계란1개■ 양념 : 춘장2큰술. 굴소스2큰술. 국물진다시1큰술. 요리당3큰술. 후추가루● 만들기• 돼지고기는 잘게 썰어서 소금. 설탕. 후추가루 조금 넣고 조물조물 주물러 준비하고, 삶은 시래기는 물에 헹궈 수분을 꼭짜서 5Cm 크기로 썰어 굴소스와 국물진다시. 요리당을 넣고 간을 해서 준비한다.• 양파와 양배추도 먹기좋은 크기로 썰어서 준..
