💞요리헌터의 김치양념장💝
옥천장에 댕겨왔어요. 배추. 무우. 쪽파를 사서 모처럼 밑반찬을 해놓으려고 합니다.
한방에 준비한 김치양념으로 쌈배추겉절이. 무생채초무침. 석박지. 파김치까지 한번에....
당분간 밑반찬 걱정은 없을듯...
#겉절이 #쌈배추겉절이 #무채무침 #무생채초무침 #생채 #석박지 #파김치 #김치양념
🥬 김치양념
🍄 육수 : 고추씨. 멸치. 벤댕이. 건새우. 황태대가리. 다시마. 양파. 양배추 - 남은 육수는 잔치국수용
🍄 양념 : 고추가루3컵. 배1개. 양파1½개. 청홍청양고추6개. 마늘1컵. 생강가루1작은술. 새우젓7큰술. 까나리액젓8큰술. 참치액5큰술. 설탕4큰술. 매실청4큰술. 황서거액젓3큰술. 플레잉요거트2큰술. 찬밥2큰술. 육수1컵
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From 👨🍳감성요리헌터 💋 이왕열 💋
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